اليونيسف تروج لـ”عصيدة بلس” في طويلة.. مبادرة غذائية تعتمد على مكونات محلية لمكافحة سوء تغذية الأطفال

طويلة – شمال دارفور:السودانية نيوز

سلطت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف) الضوء على تجربة مجتمعية جديدة بمحلية طويلة في ولاية شمال دارفور تهدف إلى الحد من سوء التغذية بين الأطفال، عبر إعداد وجبة غذائية محلية أطلقت عليها اسم “عصيدة بلس”، تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة داخل المجتمعات المحلية.

وجاء ذلك خلال زيارة ميدانية لوفد من منظمة رعاية الطفولة، حيث قدمت مشرفة التغذية التابعة لليونيسف عرضاً عملياً أوضحت خلاله كيفية إعداد الوجبة باستخدام الدخن والفول السوداني والزيت والسكر والملح، بما يوفر قيمة غذائية مرتفعة للأطفال ويساعد في الوقاية من سوء التغذية.

وأكدت المنظمة أن المشروع ينفذ بدعم من صندوق السودان الإنساني، ويستهدف تمكين الأسر ومقدمي الرعاية من إعداد وجبات صحية منخفضة التكلفة باستخدام الموارد المحلية، بما يعزز الأمن الغذائي داخل المجتمعات المتأثرة بالنزاع.

كما أتيحت لأعضاء الوفد فرصة تذوق “عصيدة بلس”، والاطلاع على التجربة باعتبارها نموذجاً عملياً يثبت إمكانية تحسين تغذية الأطفال من خلال حلول بسيطة ومستدامة.

وأوضحت اليونيسف أن المبادرة تأتي ضمن برامجها الرامية إلى خفض معدلات سوء التغذية في دارفور، خاصة في المناطق التي تستضيف أعداداً كبيرة من النازحين، حيث تشكل التغذية السليمة أحد أهم عناصر حماية الأطفال وتعزيز فرص نموهم بصورة صحية.